Jully Lai的部落格

新竹的鴨肉麵一直非常的出名~

初來乍到的我，當時也是纏著邱先生帶我去吃"鴨肉許"~BUT!!

後來我才發現，真正的老饕都是吃"邱家鴨肉麵"的~剛好邱家位置離我辦公室很近~

中午時分，3人小組又出發覓食~一行3人，點了如下餐點:

炒鴨肉麵(大)，炒鴨肉米粉(大)，炒鴨血，炒青菜~

炒鴨肉米粉(大)

其實後來我發現米粉比麵更好吃耶~米粉會吸湯汁，而且邱記的米粉不乾，蠻濕潤的，沒有配湯我也覺得還OK~

重點是我喜歡它自然鮮甜的味道，有些麵味素加太多，吃完會狂喝水，他們家的不會喔~

炒鴨肉麵(大)

鴨肉麵的麵條軟Q，一樣吸飽鴨肉湯汁，很好吃~(不知為何炒麵就是要油麵才好吃耶)

炒鴨血

這個請一定要點!!!!

夏天吃這個超過癮搭~酸酸的超夠味，鴨血也很嫩，配上那醬汁，如果是配飯，肯定可以吃好幾碗了!!

3個女生點滿滿一桌~超澎湃~

店面非常的樸實，但卻呈現最美好的味道~

附上價格表供參~我們一行3人這樣吃，平均1人85元!!!!是不是超大心的~

但味道才是重點啦~希望喜歡鴨肉麵的朋友可以去嚐試看看囉~

<<邱家鴨肉麵>>

地址:新竹市中央路66號

電話:03-5250857