Jully Lai的部落格

<清燉牛雜湯>

西市汕頭館在新竹一直是赫赫有名的老店，可是我居然一直都沒有機會來朝聖~

某天中午，不知道吃什麼的3個女生又想到要來去市場覓食~

走到了位於西安街上，本來想要去吃米粉湯的~

結果又臨時變卦改去吃旁邊的"西市汕頭館總店"

中午時分，客人還不是很多~我們就走進去嚐鮮啦

給大家看看他們的菜單~

今天我們3個女生點了:炒沙茶豬肉麵，炒沙茶牛肉麵，清燉牛雜湯

<炒沙茶牛肉麵>80元

牛肉是他們的招牌，牛肉相當入味，他們的麵條很特別，口感有點像烏龍麵，但他的外觀卻是黃麵

是人在曹營，心在漢的概念嘛?

<炒沙茶豬肉麵>80元

這個的差別只在牛肉換成豬肉啦~不過同事對這豬肉倒是挺驚艷的~因為他的豬肉處理得很好，沒有肉腥味

也很常軟Q~

<清燉牛雜湯>80元

這個湯頭我喝起來感覺比較像紅燒耶~

味道也太濃郁了，他本來有沾醬可以沾的，但我完全不需要沾醬

單吃就很美味~不愧是牛肉界的扛壩子

用完餐結帳時，我們問老闆火鍋大約是幾人份~

老闆說2-3人的小火鍋，而且點火鍋內有含肉片囉，感覺很划算~

我們約定好下次再來吃火鍋~

另外我們對牛肉丸也很有興趣

附上店面照片給大家參考~午餐不知道吃什麼~去市場轉轉就會有靈感囉

西市汕头馆

地址： 300新竹市北區西安街70號

电话号码： 03 524 4430