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今天想要來分享的是中央市場的"阿金水餃"

我想在地新竹人對這家老店應該不陌生~

我記得我第一次來吃的時候，是初到新竹，同事中午帶我去嚐鮮的~

印象很深，小小一家店面居然水洩不通(很是驚訝)

吃完之後才又覺得有那麼誇張嘛~

因為我是客家人，客家米食有一個很有名的"菜包"也有人稱"豬籠粄"

這個糯米餃就像是縮小版的菜包，也像是縮小的客家大湯圓

不過湯頭蠻濃郁的，裡面還有蘿蔔跟碎肉，不習慣種口味的朋友吃會覺得太油膩喔

一份裡面有12顆，別看它小小的，但他是糯米做的，吃完很撐耶~

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附上菜單給大家參考一下~

他也有冷凍水餃可以買喔~

沒吃過的人可以去嚐先看看~

中央市場糯米水餃

地址：新竹市東區西門街2巷2號(中央市場內92號)
AM6:00~PM5:00 (周一休)

 

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