Jully Lai的部落格

今天實在是吃到太好吃的龍蝦燉飯，忍不住熬夜也要來分享

Vibes Kitchen & Bar是好友找到的店，這次慶生會選擇他，完全是因為他有"獨門龍蝦料理"

看到首圖你們是不是口水都要留下來了(擦一下~)

Vibes Kitchen & Bar位於市區的一級戰區，三民路，以前不知道吃什麼的時候，到三民路晃晃就會有想法了~

現在還是一樣低~三民路上有很多店，有時間的朋友可以一一攻略

Vibes Kitchen & Bar門口就是一般工業風格的裝潢，我想夜晚看起來應該有另一番風味~

但姐今天是來吃飯的，對於店內環境不一一贅述，我們直接切入重點~"龍蝦"

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菜單依舊延續工業風格~

菜單拍得不好~所以我只放重點上來給大家~

那個筆記阿~龍蝦料理是"限量"的，所以最好先打電話booking~(我們可是有打電話預約的喔)

然後這個主餐是不可以享有100元優惠價加購湯跟飲料滴~

所以我們的湯跟主餐都是單點滴~

松露蘑菇濃湯~一上桌濃濃的菌菇味瀰漫餐桌~喝下第一口，滿滿的蘑菇，搭配松露，恰到好處~很對我的味~

登愣!!今日主角上桌"蒜香白酒龍蝦義大利麵"680

這一上桌完全吸引我的目光~太霸氣了!!龍蝦占據了一半的盤面~這龍蝦只有一半，不過已足矣~

這義大利麵是好友點的，麵條挺有嚼勁的，其實算偏硬，很義大利的口感，麵條吃起來有淡淡的龍蝦味，很特別的口感~

再來是我的"龍蝦奶油燉飯"~這個我吃下第一口就開始佩服起自己來~我怎麼那麼會點啦(衛生紙來一下)

不愧是老饕，一點就中招牌比起龍蝦義大利麵，我覺得龍蝦燉飯簡直無懈可擊~

燉飯的米粒完全吸飽龍蝦鮮甜的湯汁，在搭配她的奶油醬汁，簡直讓人欲罷不能~

米心熟透卻不軟爛，好友吃了一口接一口~不斷誇讚果然是燉飯比較好吃阿~

我把龍蝦翻過來給大家看~超肥美的~

新鮮的龍蝦不用做過多的調味就非常美味了~

今天是我第一次造訪Vibes Kitchen & Bar~龍蝦料理讓我對他有非常好的印象~

分享給大家~有機會真的可以去試試，希望你也會跟我有一樣的感覺

後記:其實我吃2/3的飯之後就實在吃不下了，但是想到它的美味，我又忍不住再吃了一口，結果食物快衝到腦門..我都快飽到吐了...居然好吃到讓我幹這種蠢事

Vibes Kitchen & Bar
地址： 300新竹市東區三民路90號
營業時間：  11:00–22:00
電話： 03 535 7799

路邊停車可以停車，也可以停巨城走過來約5分鐘