終於吃到我朝思暮想的小墊子了~
之前看到他的蛋糕時,口水都要流下來了~
終於阿~這天下午是放鬆行程~去洗完頭之後,跟佩佩一起來放風,吃下午茶
小墊子在三民路上,我們來的這天她的側招牌壞了,一路走來差點錯過了~
一進門,映入眼簾的就是這復古的紅沙發,也是我們今天的位置~
一直以來都很喜歡靠窗的位置,感覺放空的看著窗外是一件很幸福的事阿~
來到蛋糕櫃前點餐,琳硠滿目的蛋糕,我的選擇障礙又出現了~
每一個都很想吃阿~但是我只能選一個.....
這個巧克力戚風蛋糕是我今天選擇的甜點
這個是抹茶口味的
另外這個草莓的蛋糕超美的~他的色澤美到讓人想咬一口~但在巧克力面前...
我還是會選擇巧克力的
一進門的右手邊有一個花牆~超適合拍照的
一定要來一張滴
蛋糕上桌時還會淋上這黃色的醬汁,吃不出來是什麼耶~不過很搭這個蛋糕~
巧克力戚風蛋糕內還有夾層,貌似巧克力慕斯,外層再包裹著巧克力鮮奶油,讓整塊蛋糕吃起來不乾澀,蠻濕潤的~
上面的草莓跟藍莓以及蛋白霜糖的點綴,讓這塊蛋糕看起來更誘人~
老實說我對戚風蛋糕不容易有欲望,就覺得他就是那種古早味蛋糕阿~
但是小墊子可以把戚風蛋糕做得如此誘人~我也是心生敬意阿~(佩服!佩服!)
佩佩本來想要跟我選一樣的巧克力戚風蛋糕,後來又想吃重乳酪~就改選這重乳酪啦~
重乳酪還有一小碟果醬可以沾喔~
以乳酪達人的眼光來說,這塊蛋糕表現中規中矩~就是重乳酪~
我個人覺得還是戚風蛋糕比較讓我驚豔
我的飲品選擇的是巧克力,其實我超想喝咖啡的...但時間已來到下午4點鐘,再喝下去姐今晚就別睡了~
於是我只好忍痛點了巧克力~點完發現我點的居然都是巧克力阿.....
不過她的巧克力牛奶不甜,配上蛋糕很OK低~
第一次用無他相機拍耶~哈哈~記錄一下~
簡單的甜點分享給大家,希望你們會喜歡~
小垫子 ImMat Cafe
地址: 300新竹市東區三民路154號
電話: : 03 535 5508
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